副理事長の吉田です。
後輩に誘われて、新潟駅前に最近できたという ぶた家 という店に出かけた。
全国展開のチェーン店で、見てのとおり縄のれんがうれしい。
メニューは、
メインが言わずと知れたもつ鍋である。味の種類も塩、醤油、辛み醤油、みそ、辛み味噌等、数種類ある。
そのほかに、当店自慢のつくねをはじめとした焼き鳥各種。セロリの一夜漬け。馬刺しまである。
もつ鍋は塩味と醤油味を食してみたが、とてもうまい。韮の匂いとにんにくの香りがいたく食欲をそそる。
いくつもの味を楽しむために、小さいサイズのもつ鍋を頼むのが正解であろう。生ビールに始まった飲み物も
焼酎へ進み、見る見るボトルが減ってくる。ホットペッパーについている割引券持参でぜひ出かけてみてください。
